Por José Morales Brum.
El Ministro de Ganadería Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Tabaré Aguerre participó hoy
en Tacuarembó de la inauguración oficial de la Cosecha de Arroz 2016,
organizada por la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA). La celebración
tuvo lugar en el establecimiento del productor brasilero Paschual Corá, ubicado
en Ruta 5, km. 318.
Momento
del corte de cinta. Foto: MGAP
El ministro Aguerre, estuvo acompañado por el subdirector
de la Oficina de Planeamiento y Presupuesto, Martin Dibarboure, el presidente de la Asociación Cultivadores de
Arroz, Guillermo Stirling, y
alrededor de 100 productores arroceros.
Durante el lanzamiento de la cosecha del arroz el
ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, definió a este año como “bisagra” para lo cual serán factores relevantes
para mantener al sector la introducción de investigación tecnológica y el
trabajo en inserción internacional.
“Estamos en un año
bisagra para el sector arrocero, por el ajuste de costos que debe tener para
poder sobrevivir. Tenemos que ver de qué manera acomodamos nuestros costos
porque no se enfrenta el temporal de la misma manera aquellos que tienen que
pagar renta de tierra y agua que quien es propietario”, remarcó el
secretario de Estado en el lanzamiento de la cosecha del arroz, en el
establecimiento de Corá, ubicado en la zona de Pampa, al sur del departamento.
Buen
detalle. En el evento se sirvió agua mineral Valle Edén.
El ministro sostuvo que el sector arrocero es netamente
exportador en dólares y, por lo tanto, consideró que no es lo mismo vender con
un tipo de cambio a 32 pesos por dólar que a 23 pesos como estaba en 2014 o 19
pesos como en 2013. “Hay un 67 % de
cotización (del dólar) en términos reales, por lo que el producto se valorizó
en forma importante. Lamentablemente los precios internacionales cayeron”,
afirmó.
Asumió que la posición del arroz sigue siendo compleja
porque pasar de 7.800 a 9.000 kilos por tonelada “no es fácil” para lo cual se
debe seguir trabajando fuertemente en investigación tecnológica y en inserción
internacional.
“Difícilmente se
mantenga si la coyuntura que tenemos que enfrentar no la enfrentamos compartida
y asumiendo riesgos y endeudamiento en proporciones similares”, sostuvo.
Durante su extensa oratoria, el jerarca subrayó la
importancia que tendrá la modificación de la ley de riego para las diversas
ramas agropecuarias, así como la llegada de electrificación rural, la relación
que pagaba el arroz en comparación con la renta ganadera y la competitividad
asociada al tipo de cambio, al nivel de impuestos y nivel salarial.
“El mundo demandó
diferencialmente otros productos más que el arroz, esa es la razón que explica
que en los últimos 10 años la evolución de precios de la soja, maíz, trigo,
cebada, leche, carne asociada a la demanda no significará el mismo escenario de
bonanza para el sector arrocero”, advirtió.
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